8月17日，2025新疆·塔城第五屆手風(fēng)琴文化國際藝術(shù)節(jié)之第三屆塔城市“彩云牧歌杯”美食大賽在貝拉賓館舉行。

美食大賽現(xiàn)場。

大賽現(xiàn)場，來自塔城市10家烹飪企業(yè)、9家糕點店和4家飲品商家的參賽選手們精心準(zhǔn)備、用心烹飪的一道道獨具特色的傳統(tǒng)美食擺放整齊。牛氣沖天、烤全羊、烤鴨、羊腿面包、風(fēng)干肉抓飯、特色涼皮、各色糕點、飲品、酸奶等特色美食琳瑯滿目，吸引了眾多國內(nèi)外游客和當(dāng)?shù)厝罕妳⒂^品嘗。

為塔城美食點贊。

上海游客車知遠(yuǎn)說：“我對塔城的文化有比較大的興趣，包括塔瑪牧道，塔城手風(fēng)琴音樂元素的特色，還有一些油畫美術(shù)的特色，都想來參觀一下。這次正好又碰到了這個美食節(jié)，這里的美食也非常有特色，作為一個南方的游客，在視覺也好，味覺也好，都有了不同的體驗，收獲很多。”

外國嘉賓品嘗美食。

自拍留念。

溫州國際大酒店是第一次參加塔城的美食節(jié)，這次他們帶來了店里的3道招牌菜，分別是游龍線釣活東星斑、手工象形芒果慕斯、卡加露魚子醬烤鴨雙味。廚師長陳寶財說：“我代表溫州國際大酒店來參賽，希望我們的菜品能獲得好評。我們帶來三道招牌菜都是我們酒店的特色，希望外來的嘉賓，能品嘗到我們本土特色菜肴，以及我們本土的美食。”

國外嘉賓彈起冬不拉。

游龍線釣活東星斑。

烤全羊。

風(fēng)干肉抓飯。

美食品鑒中，無論是充滿煙火氣的融合風(fēng)味，還是帶著草原風(fēng)情的經(jīng)典菜肴；無論是甜香濃郁的特色糕點，還是清爽解膩的地道飲品，每一口都藏著塔城的美食文化與生活溫度，讓大家細(xì)細(xì)品味中，感受塔城的獨特魅力。

塔城市市場監(jiān)督管理局黨組成員關(guān)寶說：“本次美食大賽，是一場餐飲技藝的精彩對決，更是一次美食文化的生動展示，眾多餐飲企業(yè)踴躍參與，拿出看家本領(lǐng)，一道道色香味俱佳的菜品呈現(xiàn)在大家面前， 充分展現(xiàn)了塔城餐飲行業(yè)的高超技藝和創(chuàng)新活力。 這些美食，不僅滿足了大家的味蕾，更承載著我們這座城市的飲食文化記憶，讓傳統(tǒng)美食在創(chuàng)新中煥發(fā)出新的生機與活力。”